18 db babapiskóta
0,5 dl narancslé
2 csokoládés pudingpor
4 evőkanál cukor
7 dl tej
40 dkg ricotta
2 evőkanál porcukor
2 evőkanál natúr joghurt
1 teáskanál reszelt narancshéj
A pudingot, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a megszokott módon megfőzzük, majd kihűtjük. A ricottát, a joghurtot, a narancshéjat és a porcukrot egy tálba tesszük és összekeverjük. A babapiskótákat belocsoljuk a gyümölcslével. Egy üvegtálba teszünk 2 evőkanál ricottás krémet és egymás mellé állítjuk a belocsolt babapiskótákat, majd a lehűtött pudingot közéjük öntjük és a tetejére kerül a ricotta. Hűtőbe tesszük és hidegen kínáljuk, a tetejét csokoládéöntettel díszíthetjük.
A csokoládét a mézzel és 3 dl tejszínnel együtt gőz fölött megolvasztjuk. Kevergetni kell, hogy ne legyen csomós! A maradék habtejszínt a kávéporral és a fahéjjal felverjük. Majd ö...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét. 2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű