Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-50 dkg keksz
2 csomag vaníliás puding
8 dl tej
20 dkg cukor
2-3 dl tejszín
máz:
Megcsináltam, kb fél óra. A mázhoz megadott anyag nagyon sok. 1 nagyon púpos evőkanál kakaóhoz adtam 4 kávéskanál kristálycukrot, bele 5 kávéskanál vizet és amikor rottyant egyet, belekevertem a kb 5 dk vajat, de azzal már nem főztem. Minden tortára, ischlerre ezt teszem, akkor persze többszörös adagban.Ennek csak a tetejére kell. Nekem 4x5 keksznyi a szögletes jénaim, egyszerre nekünk ez elég.
Elkészítés:
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt!
Egy jénai tálat beborítunk a keksszel.
Erre rákenjük a krém egyik felét.
majd ismételni amíg elfogy.
ráöntöm a mázat és 1 éjszakára hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Olvasszuk fel a vajat lassú tűzön, majd öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a sűrített tejet, a tojást, a citromlében felfuttatott szódabikarbónát és az átszitált lisztet, kavarjuk jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy 3 literes fazékban készítsük a tésztát, mert ebben jól ki tudjuk keleszteni. A tojásokat a cukorral, a tejföllel, a margarinnal és a sóval jó habosra kikeverjük. Közben a lagyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet dagasztó tálba szórjuk, közepébe fészket készítünk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, kevés langyos tejet öntünk rá, és lefedve langyos helyen hagyjuk, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű