Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csontozott csirkemell
10 dkg liszt
3 tojás
50 ml szénsavas ásványvíz
negyed teáskanál curry
negyed teáskanál őrölt csípős paprika
3 teáskanál csípős mustár
20 dkg kukoricapehely
só
olaj
Elkészítés:
A húst ujjnyi darabokra vágjuk. A kukoricapelyhet összetörjük. A lisztet, a tojásokat, az ásványvizet, a mustárt és a fűszereket összekeverjük. A húsokat először a tésztába mártjuk, majd a kukoricapehelybe forgatjuk. Mint a szokásos rántott húst, forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha szereted a csípős ízeket, odaleszel ezért a finomságért! Ropogós és ízletes, meg kell kóstolnod!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és főzd roppanósra körülbelül öt perc alatt. Figyelj, mert gyorsan szétesik. Szűrd le, és csepegtesd le. A csirkemellet tisztítsd meg, és vágd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húsokat megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe tesszük. A megtisztított fokhagymagerezdeket mellé tesszük és felöntjük a sörrel. 180 fokos sütőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű