Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
30 dkg margarin
8 e.k tejföl
1 tk szódabikarbóna
1 tk ecet
20 dkg reszelt sajt
1 lapos kanál kristálycukor
1 ek. só
1+1 tojás
Elkészítés:
A lisztet a margarint jól elmorzsoljuk. Hozzá adjuk a reszelt sajtot amiből előzőleg 5 dkg elveszünk.
Belekeverjük a sót, a cukrot, az ecetet a szódabikarbónát.1 tojást és a tejföllel gyúrható tésztát készítünk. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát a félretett sajtot 1 ek liszttel összekeverjük és ezzel megszórjuk a tetejét.
Ízlés szerint 4-5 cm hosszú és 1 cm széles rudakat vágunk. Előmelegített sütőben 200 fokon arany barnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. 45 perc kelesztés után átgyúrjuk, és 20 percig még tovább kelesztjük. Kisodorjuk ujjnyi vastagra, és ketté hajtjuk,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A 2,5 dl tejet és a 2,5 evőkanál lisztet egy kisebb lábosban habverővel csomómentesre dolgozom, majd kis lángon felteszem főni. Gyakran kevergessünk, mert a liszt nagyon lehúzza, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kelt stb kelt stb
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz