Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
30 dkg margarin
8 e.k tejföl
1 tk szódabikarbóna
1 tk ecet
20 dkg reszelt sajt
1 lapos kanál kristálycukor
1 ek. só
1+1 tojás
Elkészítés:
A lisztet a margarint jól elmorzsoljuk. Hozzá adjuk a reszelt sajtot amiből előzőleg 5 dkg elveszünk.
Belekeverjük a sót, a cukrot, az ecetet a szódabikarbónát.1 tojást és a tejföllel gyúrható tésztát készítünk. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. A tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát a félretett sajtot 1 ek liszttel összekeverjük és ezzel megszórjuk a tetejét.
Ízlés szerint 4-5 cm hosszú és 1 cm széles rudakat vágunk. Előmelegített sütőben 200 fokon arany barnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tojásfehérjét habbá vertem, a tojássárgáját elkevertem a magőrleménnyel, a sóval, a szódabikarbónával és pár csepp citromlével, majd hozzákevertem a felvert tojásfehérjét is. Vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát. Ezután kinyújtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkevertem a sütőporral, gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű