A marhahúslevesből mikor megfőtt, kivesszük a velős csontokat. A velőt egy tálba rázzuk. Pirítósra kenjük, sóval, borssal, paprikával ízestjük. Akár csípős paprikát is tálalhatunk mellé. Forrón kínáljuk előételként, még a húsleves előtt!
húslevesveb főtt csont.
A marhahúsleves önmagában is fenséges, de ha már megfőztük a velős csontot, akkor mindenképpen érdemes előételnek felkínálni ezt a finomságot! Fantasztikus íze van!
https://repaelixir.blogspot.co.uk/2015/03/fizikoterapia-otthon.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot előfőzöm (ne legyen túl puha) sós, fokhagymás vízben. A tojásokat habosra felverem és beleteszem a reszelt sajt felét. Egy jénai tálat vajjal kikenek, zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott cukkinit lereszeljük, majd az olajon megpároljuk, míg elfő a leve. A fokhagymát párolás közben is hozzáadhatjuk, de intenzívebb, ha nyersen kerül bele. Kicsit hűlni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű