Tésztához:
2 egész tojás
5 dkg margarin,
30 dkg cukor
3 dl tej,
4 evőkanál méz
40 dkg liszt,
1 sütőpor
1 vaniliáscukor
Máz
15 dkg margarin,
20 dkg cukor
4 dkg kakaó
4 kanál tej
4 kanál rum
Kókuszreszelék amibe beleforgatjuk
A tojásokat, margarint és a cukrot habosra kikeverni
Hozzáadjuk a vaniliás cukrot, tejet, mézet, és a sütőporral elkevert lisztet.
Zsírozott, lisztezett tepsibe önteni és megsütni.
A máz alapanyagát, margarint, cukrot, kakaót, a tejjel és a rummal összekeverjük és felolvasztjuk,
Ha kihűlt a tészta kockákra vágni és a meleg mázba megmártani,
végül a kókuszreszelékbe beleforgatni és tálcára sorolni
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, vízes kézzel golyókat formázunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint mehet bele vanília/narancs aroma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a martini...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű