Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
HOZZÁVALÓK:
3 dkg mazsola
8 cl konyak
4 sárga húsú őszibarack
4 szelet kenyér
7,5-7,5 dkg vaj és cukor
3 tojás
4 dl tej
Elkészítés:
A mazsolát 15 percre a konyakba áztatjuk. A barackokat fél percre forró vízbe tesszük, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, kettévágjuk, és a magjukat kiszedjük. A kenyérszeleteket a vajban aranyszínűre pirítjuk, majd kis tepsibe tesszük. A mazsolát lecsöpögtetjük, elrendezzük a kenyereken, és mindegyikre 1-1 fél őszibarackot teszünk. A tojásokat a cukorral, a tejjel meg a mazsola konyakos levével felverjük, és a barackos kenyerekre öntjük. Meleg sütőben megsütjük (akkor jó, ha a tojás teljesen megsült). Végül a lekvárt meglangyosítjuk, és a kész barackos kenyerekre öntjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Padlizsánokat megszurkáljuk, 200 fokos Sütőben puhára sütjük (kB 20-30 perc). Amíg kihül apróra vágott vöröshagymát megpirítunk. A Padlizsánokat megpucoljuk, összeturmixoljuk az ol...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverünk, de a zsemlemorzsának csak a fele kell. Kis golyókat gyúrunk belőle, majd óvatosan kilapítva megforgatom a maradék zsemlemorzsában és olajban kisütöm. A zseml...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
