Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg gyalult tök
1 fej vöröshagyma
1 kávéskanál só
púpos mokkáskanál cukor
1 evőkanál ecet
kevés őrölt pirospaprika
2 csapott teáskanál liszt
1 nagy doboz tejföl
1 kávéskanál ételízesítő
1-2 csokor kapor apróra vágva
2-4 pár virsli
Elkészítés:
A hagymát megaprítom, olajon puhulásig dinsztelem. Megszórom kevés pirospaprikával, ráteszem a tököt, a cukrot, az ecetet és a sót. Fedő alatt párolom.
A tejfölt a liszttel csomómentesre keverem, beleteszem az ételízesítőt és a kaprot.
Amikor puha tök, hozzákeverem, egyet forralok rajta, majd a tetejére teszem a virslit. Amíg megterítek a virsli is megfő.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki nem szereti "pirosan", a paprikát elhagyhatja belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A káposztát megmossok, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk és feltesszük főzni a köménymaggal, a sóval, az édesítőszerrel annyi vízben ami pont ellepi. Ha puhára főtt kikeverjük a paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A tököt előző este megpucoljuk, legyaluljuk, besózzuk. Hűtőbe tesszük - Másnap kicsavarom a tököt, a levét félre teszem. - Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk. -...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A rántást kevés vízzel fel kell engedni, beletenni sót, cukort, vegetát,petrezselymet és a zöldborsót.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű