Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Süssünk egy vékony piskótát
Málnás réteg hozzávalói és elkészítése:
200 g málna
30 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!)
10 g Szafi Fitt vaníliás eritrit (Szafi Fitt vaníliás eritrit ITT!)
csipet Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
10 g bio citromlé (100%-os citromlé ITT!)
15 g zselatin (zselatin ITT!)
80 g víz
Forraljuk fel a vizet és oldjuk fel benne a zselatint.
Tegyük turmixgépbe a többi hozzávalót, daráljuk krémesre, majd öntsük hozzá a zselatint és 1/2 percig magas fokozaton kavarjuk őket együtt.
Elkészítés:
Csokihab hozzávalói és elkészítése:
6 db M-es tojásfehérje
40 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!)
20 g Szafi Fitt vaníliás eritrit (Szafi Fitt vaníliás eritrit ITT!)
25 g Szafi Fitt zsírszegény kakaópor (Szafi Fitt zsírszegény kakaópor ITT!)
csipet Szafi Fitt himalaya só (Szafi Fitt himalaya só ITT!)
100 g Szafi Fitt kókuszkrém (Szafi Fitt kókuszkrém ITT!)
20 g zselatin (zselatin ITT!)
80 g víz
Forraljuk fel a vizet és oldjuk fel benne a zselatint.
Verjük kemény habbá gőz fölött a tojásfehérjéket az édesítőkkel és sóval. Majd óvatosan, hogy a hab ne törjön össze keverjük bele a kakaóport, majd a végén a zselatint.
Összeállítás:
Béleljük ki folpackkal azt a tepsit, amit a sütéshez használtunk és rakjuk rá a tésztalapot.
Erre simítsuk rá a málnazselét és dermedésig tegyük hűtőbe.
Ezután öntsük rá a csokihabot és tegyük hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nem folyós, kanalazható masszát kell kapnod, amiből 1-1 kanállal teszel a goffri sütőbe. Pár perc alatt elkészül. Ebből a mennyiségből 2 db goffri lett. Cukormentes nutellával (Cav...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez a tészta adja nekem a fonott kalács alapját is és ebből készül a sajtos croissant is, lehet még belőle aranygaluska vagy túrós bukta. Sokan nagyon félnek a kelt tésztától. Ré...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáad...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes