Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli,élesztő,liszt,tej,só,olaj
Elkészítés:
Kb. fél-1 kg krumplit megfőzünk sós vízben. Ha megfőtt,leszűrjük és melegen áttörjük. Kb fél kg liszttel és 2 kk.sóval összekeverjük. 1 dl tejben fél csomag élesztőt felfuttatunk és összedolgozzuk a lisztes sós krumplival, hogy félkemény rétestésztát kapjunk. Liszttel meghintve és ruhával letakarva kb háromszorosára kelesztjük. Zsíros vagy olajos kézzel tojásnyi darabokat csípkedünk ki belőle, megolajozottt tálcára rakjuk és még 10 percig tovább kelesztjük. Ezután a cipókat kerek lapokká húzzuk és bő olajban mindkét oldalát kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Így készül: A hagymát apróra vágva, minimális olajon megfonnyasztom, majd rádobom a darált húst. Míg kifehéredik, felszeletelem a gombát és bele is teszem. Fűszerezem és fedő alatt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel egy...
Elkészítési idő: 30 PERC Nehézség: Könnyű
To Mix Dough By Hand: Add all ingredients except oil, garlic, and seasonings to a large mixing bowl and stir together with a sturdy wooden spoon until you form a shaggy but cohesi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű