Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
H_:70 dkg sertéslapocka, 40 dkg tarhonya, 1 kp fej vöröshagyma, 4-4 húsos paprika és paradicsom vagy egy is üveg lecsó, 2 leveskocka.
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával és kevés vízzel felöntjük. Beletesszük a kockára vágott húst és fedő alatt pároljuk. Ízesítjük. ¾ liter forró vízben feloldjuk a leveskockákat, amikor a hús pirulni kezd, ráöntjük. Olajon zsemleszínűre pirítjuk a tarhonyát, és hozzáöntjük a puha húshoz, bele a lecsó, lassan és folyamatosan keverve puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Tiszta vagy héja leves zöldségek és durvára vágjuk. 1 hagyma héja és vágjuk. Mossuk marhahús leves hús, pat száraz, mentes minden ín és a kocka. megsütjük részletekben forró napraf...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Közepes
A sütőt 200°-ra előmelegítjük, a nagy gáztepsibe sütőpapírt terítünk. A kenyérszeleteket megáztatjuk és jól kicsavarjuk, a hagymát, fokhagymát megdinszteljük, hagyjuk kihűlni. Ö...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
A karfiolrózsákat forró sósvízben 2-3 percig előfőzzük. A zsemlét beáztatjuk a vízbe, majd kinyomjuk és szétmorzsoljuk. Nagyon apróra vágjuk a vöröshagymát, vagy lereszeljük, a fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű