40 dkg liszt
1 cs sütőpor
30 dkg cukor
2 cs vaníliacukor
1 kocka ráma
4 db tojás
1-2 tábla keserű csoki
citromhéj reszelve
Mindent összekeverni.
Előmelegített sütőben kb. 2 teáskanál masszát tenni a sütőpapírra.
10-12 percig sütni takarékon
Inkább magasak legyenek a halmok, mint laposak.
A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral és a zsírral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a 2 dl tejet és összekeverjük. A massza felét egy kizsírozott, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körtét megmosom és héjastól, magházastól puhára főzöm, majd szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm a körtepéppel. Dermedéspróba után lapos formák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk. A meghámozott, 1cm-es gerezdekre vágott barackot ráfek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű