Tészta:
80 dkg liszt
1,5 dl olaj
5 dl tej
1 ek só
5 dkg élesztő
Krém:
1 db margarin
3 db tojássárgája
kevés só
bele: sonka, sajt
tetejére: szezámmag, sajt
A tésztát megdagasztjuk, kelesztjük, majd 3 cipót csinálunk belőle, és vékonyra nyújtjuk.
Olvasztott margarint, tojássárgáját, kevés sóval összekeverünk. Megkenjük vele a tésztát, ráreszeljük a sonkát, és a sajtot. Szorosan feltekerjük. A tetejét tejföl, tojássárgája keverékével lekenjük, és háromszög alakokra vágjuk.
Reszelt sajtba és szezámmagba forgatjuk.
Sütni.
Az élesztőt langyos, cukros tejben futtassuk fel. Gyúrjuk egybe az összes hozzávalót, majd nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra a tésztát, amelyet kerekre formálunk. Ezt háromszögekre sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyük a szárított élesztőt és a cukrot, a meglangyosított tejbe. Adjunk hozzá, 1 tojást, sót, 50 g vajat és a 350 g lisztet. Dolgozzuk jól össze, az így kapott tésztát, pihentess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk pogácsa keménységű tésztát kapunk. Kinyújtjuk tojással kenjük, reszelt sajtot szórunk rá. Pizzavágóval elszeleteljük 200 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz