50 dkg liszt
1 cs élesztő
2 db krumpli
só
2 dl langyos víz
20 dkg bacon szalonna
lila hagyma
5 g fokhagyma
1 nagy tejföl
20 dkg sajt
Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit.
Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk.
Összegyúrjuk, és a duplájára kelesztjük.
Lisztes tepsiben félig megsütjük.
A fokhagymás tejfölt, bacont a tetejére + hagyma, sajt.
Készre sütjük.
A burgonyát megpucoljuk és felvágjuk nagyobb darabokra, majd annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük és sózzuk. Amig fő, felaprítjuk a hagymát, és 6 ek olajban megpirítjuk. Ha me...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A makarónit, kb fél kg megfőztem sós vízben és a leszűrés után a tepsiben elterítettem. 2 jó fej hagymát, a piros paprikát megdinszteltem és préselt sonkát apró kockákra vágva hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk a szalonnát apró kockákra, majd pirítsuk meg saját zsírjában. Ezt követően vegyük le a lángról, és nyomjuk hozzá a fokhagymagerezdeket. Öntsük rá a tejszínt, a sajtot, sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű