TÉSZTÁHOZ:
4 tojás sárgája
25 dkg Rama
4 kanál porcukor
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 citrom
A HABHOZ:
4 tojás fehérje
20 dkg porcukor
20 dkg darált dió
Összegyúrjuk, vékonyra sodorjuk kis köröket szaggatunk és a tetejére 4 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorból és 20 dkg darált dióból kevert kis halmokat teszünk. ha kisült 2-2 -t összeragasztunk lekvárral és vaníliás porcukorba forgatjuk.
1. Tojásfehérjét kemény habbá verjük. 2. A tojássárgáját összekeverjük a cukorral, liszttel, tejföllel, majd óvatosan összeforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. 3. A mas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Kevés tejbe belekeverem az élsztőt, egy kanál cukorral és felfuttatom. A liszthez hozzáadom a többi cukrot, sót, a maradék tejet, a tojás sárgákat, a rumot és a vajat és összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel ö...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű