Elk. idő: 20 pec+hűtő+30
Adag: 60-80 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-70 dkg liszt
-50 dkg margarin
-1 ek. só
-5 dkg élesztő
-1/2 csomag sütőpor
-1-1,5 dl tej
-15-20 dkg reszelt sajt
-2 tojássárga
Tetejére: 1 felvert tojás,reszelt sajt
Elkészítés:
Liszt,só,sütőpor összekeverni.
Hozzáadjuk a margarint és a tojássárgát.
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Összegyúrjuk az egészet.
Este készítjük.
Hűtőbe tesszük.
Reggel nyújtjuk,szaggatjuk,sütjük.
190 C
Trükkök, tippek, praktikák:
Gőzös sütő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tészta hozzávalóit beleöntjük a kenyérsütőgépbe, majd a dagasztás-kelesztés (kb. 1,5 óra) programot elindítjuk. Ha megkelt, vékonyra nyújtjuk. A két fokhagymát összetörjük, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig morzsoljuk össze, míg a zsiradék teljesen körülveszi a lisztszemcséket. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a főtt, áttört, kihűlt krumplit, a sót, a tojást és összedolgozzuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes