Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
2-3 sárgarépa
1-2 színes kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma
kínai fűszerkeverék
egy kevés fahéj
szójaszósz
1 csomag levelestészta
1 tojás
Elkészítés:
Kevés olajon megdinsztelem a hagymát.
A kis kockákra vágott, vagy ledarált csirkemellett lepirítom és a csíkokra vágott zöldségekkel összefőzöm.
A fűszerekkel mindenki a maga ízlésére alakíthatja.
A levelestésztát kinyújtom 12 részre vágom, megtöltöm és minden oldalát összenyomkodom, hogy ne follyon ki a töltelét.
Tepsibe rakom, tojással megkenem a táskák tetejét, és sütőben megsütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A töltelék ne legyen meleg amikor a tésztára rakjuk, mert a levelestészta kicsit megolvad és könnyen kilyukdhat.
Több napig is eláll a hűtőben, és hidegen is nagyon finom, de az a tapasztalat, hogy még melegen elfogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kiklopfoltam. 2 db filéből vágtam 4 szép szeletet. A húst sóztam,borssal meghintettem. Étolajjal kent tepsibe tettem. A krumplit meghámoztam, megmostam, lereszeltem...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
Miután megmostuk a csirkemellet, vágjuk fel szeletekre. Keverjük bele a joghurtba a sót és a borsot, és nyomjunk bele fokhagymát. Következő lépésként a zabpelyhet le kell darálni....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű