2 -3 halfej
ikra
8 pontyszelet
paprika
paradicsom
só
pirospaprika édes, csípős
Az alaplének valót felteszi a férjem főzni,
( halfej,ikra, paradicsom paprika, ) sózóm. majd, ha puhára főtt, átpasszírozza (segítek) majd fűszerezi pirospaprikával, sóval kicsit csípősre, majd beleteszi a halszeleteket, s készre főzi.
Erős zöldpaprikát karikázok mellé, s gondoskodom a megfelelő mennyiségű sörről :)
Előtte férjemet elküldöm horgászni, onnan van alapanyag.
S utána pár üveg sörrel rábeszélem főzze meg :)
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük, puhulásig főzzük. Közben elkészítjük a galuskát. A hozzávalókat összekeverjük,szép simára dolgozzuk. Amikor a zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt tisztítsuk meg, bontsuk rózsáira, majd szeleteljük fel azokat, rendezzük el sütőtálcában, és toljuk 175 fokos sütőbe 15-20 percre. A meghámozott burgonyát kockázzuk f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, felkockázzuk apróra. A zöldségeket megpucoljuk, felaprítjuk. Fazékban, kis olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát és az összetört fokhagymát. Rádobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű