Cukkinis- répás minipite recept
1 db.közepes cukkini
1db.nagyobb répa
1 kisebb fej,aprított vöröshagyma
2ger.zúzott fokhagyma
1/2kk.őrölt bors
1kk.só/ízlés szerint/
2ek.Szafi Fitt sütőliszt
1 egész tojás
3db.tojásfehérje
100g.To-tu krém
1tk. kókuszolaj
A cukkinit és répát vékony,hosszúkás szeletekre vágni.
Egy 15cm.átmérőjű kapcsos tortaformát a kókuszolajjal kikenni, majd a szeletelt zöldségeket,állítva,körben,váltogatva belerakni.
Ezután az összes hozzávalót összekeverni és a zöldségekre önteni.
Előmelegített,180 fokos/alsó-felső/sütőben,45 percig sütni.
Beltartalmi értékei 1/2 adagra:
168,95Kcal.,9,98gfehérje,5,95gzsír,13,8ch.
Kezdjük a besamellel: futtassuk meg a vajon a lisztet, engedjük föl a tejszínnel, hagyjuk megkrémesedni. Csak sóval ízesítjük, és ha túl sűrű, kevés tejjel lazítsuk, tegyük félre....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszeljük, a két tojásfehérjét enyhén felverjük, összekeverjük. Golyókat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű