• 1 tojás
• 50 g (apró szemű zabpehely)
• kb. 30 g cukormentes aszalt gyümölcs (nálam sárgabarack, gyömbér, goji bogyó)
• édesítő (nálam kb. 10-15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
• kb. 30 g (hántolt) mandula (vagy más olajos mag)
• 1 bő evőkanál olvasztott kókuszolaj
• tetejére: cukormentes fehércsoki
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, majd egy kb. 9×9 cm-es négyzetet formázunk belőle, felszeleteljük és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-ös fokozaton – ez kb. 190 fok – 12-15 percig sütöttem.) A tetejét olvasztott csokival díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 60 g ch és 680 kcal.
6 db esetén, 1 db: 10 g ch és 113 kcal.
100 grammra kiszámolva: 39 g ch és 440 kcal.
Jó, ha beolajozod vagy vajazod a bögre belsejét, hogy ne égjen oda a fincsi banánkenyérke. 3 evőkanál lisztet keverj el 2 evőkanál barna cukorral és 1 evőkanál fehér cukorral, sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 evőkanál vajat 2 evőkanál apróra vágott snidlinggel, 1 teáskanál reszelt citromhéjjal és durvára őrölt borssal valamint sóval összekeverünk, majd lehűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A lisztbe tesszük a ramat, majd elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk. A tálat letakarjuk egy fóliával, majd a hűtőbe tesszük 1 órát pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű