Hozzávalók (1 személyre):
- 2 közepes sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 narancs
- néhány karika bébicukkini
- brokkoli
- snidling
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd készre főzöm. A megpuhult narancsos répát egy tepsibe öntöm, EzCoat olajsprayvel alaposan befújom, majd sóval és borssal ízesítem. Beteszem pirulni a sütőbe, amikor majdnem kész, hozzáadom a brokkolit és a cukkinit, majd készre sütöm. Grillezett sajttal vagy csirkemellel, esetleg bundázott paleo ToTu sajttal és apróra vágott friss snidlinggel tálalom.
A burgonyát héjastól puhára főzzük.Kisebb szemeket válasszunk, ami hamarabb megfő. :) (kb.20 perc) Közben egy közepes méretű jénai tálat vajjal vékonyan kikenünk. A lila hagymát,p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal. A tojások fehérjéhez add ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, majd keresztben kb. félcentis sávokban bevagdaljuk, ne vágjuk át teljesen, az alján hagyjunk 1 centit kb. A végeredmény kopoltyúszerű képződmény lesz. :)...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű