Hozzávalók (1 személyre):
- 2 közepes sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 narancs
- néhány karika bébicukkini
- brokkoli
- snidling
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd készre főzöm. A megpuhult narancsos répát egy tepsibe öntöm, EzCoat olajsprayvel alaposan befújom, majd sóval és borssal ízesítem. Beteszem pirulni a sütőbe, amikor majdnem kész, hozzáadom a brokkolit és a cukkinit, majd készre sütöm. Grillezett sajttal vagy csirkemellel, esetleg bundázott paleo ToTu sajttal és apróra vágott friss snidlinggel tálalom.
Sültpaprikát csinnálok tepsiben,összeégetem,befóliázom,várok,lehámozom. De mindezalatt a zöldségeket is nem túl kicsire összenyestem,olivaolajoztam,balzsameceteztem és sóztam. Légk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzd meg a csicsókát, és törd össze egy villával. 2. Szedd rózsáira a karfiolt, és gőzöld nagyon puhára (kb. 25 perc). Tedd szűrőbe lecsepegni. 3. Konyhai robot gépben daráld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát csíkokra vág, serpenyőben kisüt. Rá a káposzta. Kis vízzel felönt, pirospaprikával megszór. Rá a méz, frissen őrölt bors, ha kell, kevés só. Jól átpirít (ha kell, néh...
Elkészítési idő: fél Nehézség: Könnyű