Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (1 személyre):
- 2 közepes sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 narancs
- néhány karika bébicukkini
- brokkoli
- snidling
Elkészítés:
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd készre főzöm. A megpuhult narancsos répát egy tepsibe öntöm, EzCoat olajsprayvel alaposan befújom, majd sóval és borssal ízesítem. Beteszem pirulni a sütőbe, amikor majdnem kész, hozzáadom a brokkolit és a cukkinit, majd készre sütöm. Grillezett sajttal vagy csirkemellel, esetleg bundázott paleo ToTu sajttal és apróra vágott friss snidlinggel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A padlizsánokat nagyobb kockákra vágjuk, 30 percre erősen besózzuk, szűrőtálba csúsztatjuk (hogy kesernyés levük elfolyjon). A színes pap...
Elkészítési idő: 1 ó 45 p Nehézség: Közepes
A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú hasábokra. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerp...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű