Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
230 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék
50 g kókuszolaj
260 g langyos kókusztej
Töltelék:
4 db alma reszelve
pici fahéj
2 tk 1:4 Dia Wellness édesítő
reszelt citromhéj
2 csipet Szafi Fitt konjac liszt (lehet más sűrítő anyag is, pl. útifű, vagy bambuszrostliszt)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd a felét kókuszolajozott pite formába nyomkodtam, a tetejére fahéjas reszelt almát tettem.
Zsírpapíron kinyújtottam a tészta másik felét és ráhelyeztem az almára. Tojássárgájával megkentem (tojásallergiások elhagyhatják) és villával megszurkáltam.
30 percig 175-180 fokon sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, tedd a rácsot középre. Két közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral. 2. Az összes tojásfehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, majd óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben felfuttatom a cukorral. A liszthez hozzáadom a sót és a felfuttatott élesztőt. Közben felolvasztom a vajat. Összedolgozom a tésztát dagasztom kb 15 percig aztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű