~ 1,5 kg hús (pulyka,csirke, sertés comb)
~ 10-15 dkg liszt
~ 3-4 tojás
~ 250 g sajt
2 csomag bacon szalonna
330 ml tejszin
A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük.
Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk, és egymás mellé helyezzük.
Amint egy szint kész, leöntjük egy kevés tejszinnel, majd új sort halmozunk a korábbiak szerint.
Amint elfogyott a hús, a maradék tojást, és sajtot a tetejére tesszük, a maradék baconnel letakarjuk, és a kilógó részeket ráhajtjuk.
Ezt követően a tálat lefedjük, és 200 fokon 30 percig sütjük, majd fedő nélkül még 30 percig.
A csirkemell szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Félre rakom. A burgonyát, hagymákat, cukkinit, parmezán sajtot lereszelem, a többi hozzávalóval összekeverem. A szeleteket...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Csirkemell: A csirkemellet ízlés szerint fűszerezem, az almát karikákra vágom, majd rárakom a csirkemellre a sajttal együtt és összesütöm. A sütőtököt és a maradék almát kockákra...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Csirkemellet lapokra vágom fokhagymás olajjal bekenem. baconnal beterítem. Közben a karfiolt felteszem főni majd mikor megfőtt sózom borsozom teszek hozzá egy kis tejfölt. és ráte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű