Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész csirkemell
1 nagyobb alma
1 nagyobb vöröshagyma
erős paprika vagy chili
kevés olíva olaj
só
bors
mandula
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágtam. Az almát és a hagymát vékony szeletekre. Kevés olíva olajban el kezdtem pirítani a hagymát, majd hozzáadtam a húst is, amit fehéredésig pirítottam. Ekkor került rá a só és a bors. Tetszés szerint adhatunk hozzá más fűszereket is. Majd ezután jött az alma, és a vékony csíkra vágott erős paprika. Tovább sütöttem. Mire a hús aranybarnára sül, az alma épphogy megpuhul a hagyma is már illatozik, na akkor van készen. Egyszerű zöldsalátával tálaltam, amit mandulával szórtam meg. Fantasztikus különben a hagyma édessége, az alma savanykás íze és a paprika csípős mivolta, így együtt egy ételben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
◾️A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk és az olajon megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a májat, amit szintén pirítani kezdünk fehéredésig. ◾️Mehet bele a gomba, a tejföl, a tejszí...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Érdemes nagyobb mennyiséget bekeverni! Zárható üvegben hosszan tárolható!
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Könnyű
A csirkét csíkokra vágjuk, meghempergetjük a lisztes-fűszeres keverékben, zsiradékkal kikent tepsibe tesszük, és előmelegített 200°C-os sütőbe helyezzük. Míg pirul, a maradék liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű