Egy üveghez: 2 db jó közepes citrom,tenyérnyi gyömbér és 0,5 kg méz.Súrold meg jól a citromot,darabold fel,majd pucold meg a gyömbért és azt is darabold fel. Rétegezd az üvegbe(gyömbér,citrom méz) Tedd hűtőbe,az első 2-3 nap csak kevergesd,vagy állítsd fejre az üveget, szépen meg fog hígulni a méz. Gyerekeknek csak a levét adjátok,vagy tegyetek a teába nekik.Ha megeszik a citromot is és a gyömbért az a jó. Elég naponta csak 1 kanállal enni védekezés céljából. Ha náthás vagy 3x1 kanállal minden nap fogyasszál.
Az almát megpucolom, kimagozom, lereszelem, majd összekeverem kilónkénti adaghoz 1 tk tartósítóval. Jó alaposan lenyomkodom a befőttes üvegekben, majd celofánt teszek rá és kupakk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókból látszik, hogy a mézeskalácsosság a speciális fűszerkeveréknek köszönhető. Magunk is készíthetünk ilyen fűszerkeveréket fahéj, szegfűszeg, koriander, szerecsendió, á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virágokat a vízben kis lángon 30 percen át főzzük, majd ászűrjük (kb fél l bodzafőzetet kell kapnunk). A leszűrt léhez hozzáadjuk a cukrot meg a citrom levét (vagy a citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű