100 dkg savanykás alma
1 csipet őrölt fahéj
2 dkg vaj
1. Az alma csumáját eltávolítjuk, húsát héjastul vékony cikkekre vágjuk.
2. A vajon fedő alatt, az edényt időnként megrázogatva puhára pároljuk, majd rászórjuk a fahéjat. Forrón tálaljuk.
Változat:
A párolt szilvát kimagozott mélyhűtött (ősszel friss) fél szilvákból a párolt almához hasonlóan készítjük.
Ha van kerted akkor onnan, ha nincs akkor minimum a piacról szerezz be frissen szedett, kertben nevelt rózsát. Ha a saját kertedből szeded, akkor a legjobb a reggeli harmatcseppe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zsemlét tetejét levágjuk, a belsejüket kiszedjük. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A zsemléket "kibéleljük" a baconnel. Beleteszünk mindegyikbe 1-1 db tojást. Sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az aprított zöldségeket és az őrölt mandulával elkevert szódabikarbónát. Sózzuk és borsozzuk, majd az...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű