Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 2 db tojás
- csipet só
Töltelék:
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál tejföl
- 3 db tojás
- mazsola
- 1 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Ezeket kemény habbá verjük, tálcákra ki adagoljuk, egymásközött távolságot hagyni. Mikróban 1 percre tesszük, tökéletes lesz a hab
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A zabot finomra daráljuk, elkeverjük a kakaóporral, 1 tojás fehérjével, 3 dkg vajjal. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 1 cm vastag téglalapot formá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A csokit vízgőz fölött megolvasztom. 2. A túróval elkeverem, hagyom kihűlni. 3. Közben a tejszínt habbá verem és óvatosan beleforgatom a túrós masszába. 4. Nyomózsák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű