Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 2 db tojás
- csipet só
Töltelék:
- 25 dkg túró
- 2 evőkanál tejföl
- 3 db tojás
- mazsola
- 1 evőkanál búzadara
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A vajat a vízbe felolvasszuk,majd bele a lisztet elkeverjük. levesszük a tűzről majd a tojásokat egyesével beletesszük . Előmelegített sütőbe sütjük 20 percig kinyitás nélkül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes