Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
45 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
2 db tojássárga
1 cs sütőpor
csipet só
3 dkg kakaó (cukrozatlan)
25 dkg Rama margarin
0,5 dl tej
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, a sütőporral, majd szitáljuk bele egy tálba.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott margarint, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a kristálycukrot, és az átszitált kakaót. Ezután adjuk hozzá a tojássárgát, és a tejet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát.
A tésztát ezután osszuk el két egyenlő részre, majd formázzuk gombóccá, és 1-2 órára tegyük be a fagyasztóba, hogy megdermedjen, és könnyen tudjuk majd reszelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat 10 dkg porcukorral és a liszttel elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgáját, majd sót, vaníliás cukrot és a fél cirom reszelt héját, és kemény tésztát gyúrunk belől. 2 órára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta alapanyagaiból gyors mozdulatokkal linzetésztát gyúrunk, melynek felét tepsibe reszeljük. Gazdagon megkenjük barackízzel. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótákat hagyományos módon elkészítjük, majd 22 × 32 cm-es tepsiben külön-külön megsütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingokat a cukorral. Közben a zselatint beáztatjuk 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű