Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
6 főtt tojás
10 dkg parmezán
2 gerezd fokhagyma
só, bors
olívaolaj
A panírhoz:
1 tojás
2 evőkanál liszt
Elkészítése:
A húst 6 szeletre vágjuk, majd kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és hosszában kettőbe vágjuk. Minden szelet húsra teszünk két fél tojást és megszórjuk a reszelt parmezánnal. Feltekerjük, ha szükséges hústűvel összefogjuk. A tojást és a lisztet összekeverjük, sózzuk és borsozzuk, majd a húsokat beleforgatjuk és kivajazott tepsibe tesszük. 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön és ha szükséges átkenjük olívaolajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A baconbe göngyölt csirkemellnél gyorsabbat és egyszerűbbet nem sokat találsz: a klopfolt csirkemellszeleteket sózd, borsod, majd helyezd őket a kiterített bacon szeletekre. A húsr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kacsacombokat és a mellet jól megmossuk, és az esetlegesen előforduló tokoktól megszabadítjuk. Sózzuk, majd a bőrös részeket enyhén bevagdaljuk, és a bőrös résszel felfelé tepsib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű