1kg liszt, 75 dkg sütőmargarin, 2 cs, szalalkali, 1 dl telben feloldva, 1 tejföl, 2 tojás, só, sajta tetejére.
A fentieket összegyurni, én kettévágom, aztán kinyujtani 0,5-1 cm.re. derelyemetszővel 10 cm hosszu, 1,5 csm széles csikokara elvágni, sütőpapirral bélelt tepsibe rekjuk. Majd tojással megkenve, sajttal megszórva arany barnra sütjük, Nem kell tul sötétre sütni.
Ezeket összedolgozzuk,kiszaggatjuk,kicsit laposabb formára,mint a szokásos,majd megsütjük.Ha kész,2 pogácsa közé sajtkrémet kenünk,végül meghempergetjük reszelt sajtban az oldalait...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk és újnyi vastagra kinyújtjuk 180 fokon megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű