Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 3 dl tejszín
• 4 dl natúr joghurt
• 2 csomag vaníliás cukor
• 6 evőkanál cukor
• 1 csomag zselatin (25 g)
• gyümölcs (kb. 40-50 dkg) - lehet idénygyümölcs, vagy fagyasztott, de akár befőtt is
Elkészítés:
A joghurtot összekeverem a cukorral, vaníliás cukorral és a zselatinnal. Felmelegítem, folyamatosan kevergetve, de nem forralom fel. Leveszem a tűzről, és folyamatosan keverem, amíg lehűl. Közben felverem a tejszínhabot. Amikor már langyosra hűlt a joghurt, összekeverem a tejszínhabbal, formába töltöm, és közé keverem az apróra vágott gyümölcsöt. Egy éjszakára beteszem a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Készítek egy főzött krémet: 1 csm pudinggal, 3 dl tejjel . Ha kihűlt, 25 dkg mascarponéval vagy vajjal habosra keverem. Reszelt almát dinsztelek, minta az almás pitének, citrommal...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a vizet, összekeverjük. A lisztet az átszitált sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók két adag piskótához elegendőek. Az első piskótához 10 db tojást szétválasztunk. A fehérjét felverjük a sóval és cukorral. A sárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű