Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
1 db margarin,
2 db kefir,
1 dl olaj,
2 db egész tojás
, 1 evőkanál só,
5 dkg élesztő,
1 dl tej,
1 evőkanál cukor.
Elkészítés:
Összedolgozni könnyű kelt tésztává. Közben a margarint a sóval habosra keverni.
8 felé elosztani, állni, hagyni . A gombócokat tányér nagyságúra nyújtani 4 kinyújtott gombócra rákenni a margarint, és a más 4 kinyújtott tésztával betakarni. 4 felé vágni, minden cikket még 3 felé vágni. Nagyon szorosan kiflinek feltekerni. 1 órát állni, hagyni, majd tojással megkenni. Hideg sütőben 20-30 perig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Vaj, liszt, élesztő, só, 2 tojássárgája, tejfel = összegyúrni, pihentetni. Nyújtás után fehérjével kétszer kenjük, kétszer duplán hajtogatjuk, 15 perces pihentetéssel. Ujjnyi vast...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A meghámozott, kockákra vágott krumplit megfőzöm sós vízben. Mikor puha leöntöm a vizet és áttnyomom krumplinyomón /ha v.kinek nincs lereszelheti apró reszelőn/. Hagyom teljesen ki...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű