Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás sárgáját 26 dkg porcukorral, 1 dl étolajjal 1 dl meleg vízzel habosra keverjük. Váltogatva hozzáadunk 26 dkg lisztet, ¾ Cs sütőport 4 tojás kőkemény habját. /Ezt kettévesszük, felébe 2 evőkanál kakaót teszünk. A fehér tészta összeesik ebből egy kicsit többet, teszünk. Lassan sütjük.
Krém. 20 dkg porcukrot, 20 dkg vajjal kikeverve 1 puncs-pudingport cukor nélkül megfőzni, ha kihűlt összekeverni a vajas cukorral, 2 evőkanál rumot beleteszünk.
Elkészítés:
Mindkét színű tésztát külön-külön őzgerincsütőbe megsütni, a gerinceknél szépen felszeletelni.
Váltogatva a színeket krémmel megkeve egymás mellé kell rakni, a csokoládémáz a tetejére kerüljön és hűtőbe, vagy hideg helyre tesszük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Csokoládémáz: 6 evőkanál porcukor
3 evőkanál kakaó, 2 evőkanál forró víz, 2 evőkanál csoki puding
Tűzön megrottyantani, utána levenni és 5 dkg vajat, belekeverni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és a keményre vert tojás fehérjével óvatosan összekeverjük. Sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből habot verünk, majd lassan hozzáadagoljuk a porcukrot, tovább ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes