Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g Hokkaido Kürbis,
300 g Äpfel,
2-3 cm frischen Ingwer,
250 ml Apfelsaft,
1 Pfund Gelierzucker 1 zu 2,
1 Biozitrone
Elkészítés:
Den Kürbis und die Äpfel schälen, in Würfel schneiden, den Apfelsaft und Ingwer dazu geben. Mit dem Zucker mischen und 4 Min. kochen. Zitronensaft und -schale dazu geben.
Schritt 2
Die Marmelade mit dem Pürierstab pürieren. Zum Schluss 2 cl Calvados oder Cognac dazu geben. Die noch heiße Marmelade in twist off Gläser füllen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat főzzük keményre, és nagylyukú sajtreszelőn reszeljük le. A lilahagymát vágjuk apróra, és keverjük a lereszelt tojáshoz a majonézzel, tejföllel, és a mustárral együtt. S...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át. Forrósítsunk fel egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű