500 g Hokkaido Kürbis,
300 g Äpfel,
2-3 cm frischen Ingwer,
250 ml Apfelsaft,
1 Pfund Gelierzucker 1 zu 2,
1 Biozitrone
Den Kürbis und die Äpfel schälen, in Würfel schneiden, den Apfelsaft und Ingwer dazu geben. Mit dem Zucker mischen und 4 Min. kochen. Zitronensaft und -schale dazu geben.
Schritt 2
Die Marmelade mit dem Pürierstab pürieren. Zum Schluss 2 cl Calvados oder Cognac dazu geben. Die noch heiße Marmelade in twist off Gläser füllen.
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőport összekeverjük a liszttel, majd a hideg vizet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük.A banánokat három egyenlő részre vágjuk.A banán darabjait alaposan beforgatjuk a bun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a gyümölcsöket megtisztítva, magtalanítva hámozva... félig megrakunk egy nagyobb méretű fazekat... felöntjük vízzel..... felforraljuk, sőt szétfőzzük a gyümölcsöket....botmixerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű