Kakaós-Lekváros Palacsinta

Tojásokat kis tálba feltöröm, majd nagyobb keverő tálba öntöm, hozzá adom a cukrot, sót, Vanillincukort, és kézi habverővel, jól elkeverem, majd hozzá öntöm a lisztet, és kevergetem tovább, lassan adagolva, hozzá adom az Ásvány vizet, jó csomó mentesre keverem, és folytatom a tejjel, a liszt minőségétől függ, hogy kell -e az -5-deci tej hozzá, de azt úgy is látom a végén, majd öntök hozzá kb- 1-deci olajat, és összekeverem! A serpenyőt felmelegítem, és egy kanál olajat bele öntök, ha már jó meleg, elkezdem sütni, egy leves szedő kanállal öntök a tésztából a serpenyőbe, és körbe forgatom sütöm, majd egy palacsintához való lapos eszközzel, megfordítom, és ha már jó, akkor egy lapos tányérra rá rakom, és folytatom a többivel! Kb-20-24- palacsintát készítek belőle! A kakaót a cukorral összekeverem, és betöltöm a palacsintákat vele, majd a lekvárral is megtöltöm, 50-perc alatt, tálalható, tálkára rakom, porcukorral megszórom és fogyasztható!

Célszerű a jó alap anyagokat úgy megvásárolni, Á-tól-Z-ig, ez minden egyes főzéshez való alapanyagra vonatkozik, én csak, és kizárólag olyan helyeken vásárolok, ahol tudom, hogy jót és Bio termékeket kapok, pl- Piacon saját termelőktől, és üzletekben pedig szintén, a már jól ismert termékeket, hiszen, a finom ételek titka, csak is a jó alapanyag!!