15 dkg fehér csoki, 20 dkg túró, 2 dl habtejszín
1. A csokit vízgőz fölött megolvasztom.
2. A túróval elkeverem, hagyom kihűlni.
3. Közben a tejszínt habbá verem és óvatosan beleforgatom a túrós masszába.
4. Nyomózsákkal kis tálkákba töltöm és min. 2 órára hűtőbe teszem
1. Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, csutkájukat kivesszük és egy nagy lábosban, az olvasztott vajban megpároljuk. 2. Mikor már minden oldaluk megpirult, tálra rakjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, kihűtve hozzáadjuk a porcukorral vaníliás cukorral habosra kevert vajat. A diós piskótához a tojásfehérjéből habot verünk, miközben vált...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz