3 egész tojás
8 púpos evőkanál cuko
10 púpos evőkanál liszt
2 dl tejföl (1 kicsi pohár + 1/2 pohár)
1 cs. vaniliás cukor
1 cs. sütőpor
1 csipet só
1 üveg meggybefőtt v. 1/2 kg meggy
Fontos a sorrend!
Tojásokat kikavarom habosra a cukorral. Hozzáadom a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a lisztet és végül a sót. Jól összekeverem. Kikent tepsibe teszem. Ráteszem a meggyet. Előmelegített sütőben (190fok) 5 percig sütöm ezen a hőfokon, majd 170 fokon készre sütöm.
A margarint jó habosra kikeverjük a porcukorral.Egyenként hozzákeverjük a tojás sárgákat,majd a vaníliacukrot.Végül belekeverjük a lisztet!Csillagcsöves nyomózsákkal halmokat nyomu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát kifőzőm, hagyom kihűlni, az almákat szeletelem. A tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vanília esszenciával, ha már kétszeres a térfogata, belekeverem a főtt tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz