Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vöröslencse
fűszerek: hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő
1 db cukkini
zabpehely
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lencsét áztatni, de elő is lehet főzni.
Robotgépbe összetörni, fűszerezni ( hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő)
1 kisebb cukkinit reszelni, összekeverni a lencsével és annyi zabpehellyel hogy formázható masszát kapjunk. A zabpehely felszívja a nedvességet célszerű kevesebbet tenni és rövid ideig állni hagyni. Olajozott tepsiben sütni-ropogós lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kerti parti,
Ha nem kapunk zsíros marhahúst, akkor daráljunk a húshoz egy kis szalonnát, kb 6: 1 arányban. A darált húsból készítsünk 12-13 dkg-os pogácsákat, ezek lehetnek kisebb átmérőjű és v...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
A sertés fej húsos részét megkenem a mustárral, és bele dörzsölöm a BBQ száraz pácot. A bőrös részét lemosom a citromlével, szárazra törlöm, majd meghintem a fokhagymás sóval. 1...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz
Az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és a lila hagymát felkockázzuk, majd egy tálba rendezzük és enyhén megsózzuk. Meglocsoljuk az oliva olajjal és a citromlével. A tetejét me...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű