8 szelet toast kenyér,
4 szelet gépsonka,
4 szelet sajt,
kevés margarin,
krémsajt (ajánlott a tömlős sajt),
1 paradicsom
kevés bors.
A kenyerek felét megkenjük margarinnal, a másik felét pedig krémsajttal. A margarinnal megkent szeletre ráfektetjük a sonkát, a sajtot, 1 karika paradicsomot, és kevés borssal megszórjuk. A tetejére fektetjük a krémsajttal megkent kenyérszeletet, és toast szendvicssütőben megsütjük. Melegen tálaljuk, majonézzel, ketchuppal, piros arannyal ízesíthetjük.
A gépsonka helyett tehetünk a szendvicsbe bacon szalonnát, de plusz hozzávalóként is kerülhet bele bacon.
A virslit hosszában bevagdossuk, majd beleszurkáljuk a sajt darabokat. A kifliket félbevágjuk hosszában, majd megtöltjük mustárral és ketchuppal, megszórjuk apróra vágott hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
10 kg szalonnából 5-6 kg zsírunk, és kb. 2 kiló töpörtyűnk lesz. Ha olyan szalonnát vásároltunk, aminek van bőre, azt vágjuk le róla. Tegyük el, hiszen ezt még felhasználhatjuk koc...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hagymát apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom, majd beleteszem a felcsíkozott húst. Fűszerezem és puhulásig fedő alatt párolom. A zellert meghámozom, kockára vágom és...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű