Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
7 db tojás
7 evk cukor
4 evk liszt
0.5 csomag sütőpor
6 dkg darált dió
A krémhez:
5 dl tej
2 cs. vaníliás pudingpor
25 dkg porcukor
25 dkg vaj
25 dkg darált dió
2 cs. vaníliás cukor
0.5 dl rum vagy fél üveg rum aroma
Tetejére:
olvasztott csoki
durvára tört dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból diós piskótát sütök.
(A tojásokat kettéválasztom, a tojás sárgáját a cukorral habosra keverem, a száraz hozzávalókat összevegyítem, a tojásfehérjét habbá verem. A sárgájához adom a száraz anyagokat, majd óvatosan bele a felvert habot is. Sütőpapíros tepsibe öntöm és készre sütöm.)
Kihűtöm a lapot, közben megfőzöm a pudingokat a tejjel. A porcukrot a vajjal habosra keverem, hozzáadom a többi hozzávalót, majd a kihűlt pudingot is hozzáadom.
A kihűlt lapra kenem a krémet, majd a tetejét olvasztott csokival lecsurgatom és a tört dióval megszórom.
Amikor az egész összehűlt, kockára vágva kínálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy nagyobb tálban elkevertem a tojást a porcukorral, majd a tejföllel, hozzáadtam a likőrt, citromhéjat, sót és a sütőporos lisztet. Nekem elég volt 260 g ahhoz, hogy leváljon az...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A vajat, a tejfölt és a vizet egy kis lábasba összemelegítjük, de nem főzzük. Langyosan belekeverjük a többi hozzávalóval és összegyúrjuk. Duplájára kelesztjük, lisztezett deszká...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Gelatina se pune la inmuiat (eu o pun cu o seara inainte de a ma apuca) in jumatate cana lapte caldut. Ananasul se pune la scurs. Galbenusurile se amesteca cu zaharul (nu cum...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű