Elk. idő: 1/2 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs tészta
1 bögre gríz
1 bögre víz
kevés zsír
só, cukor
Elkészítés:
Kevés felforrósított zsírba rakom a grízt
Amikor félig megpirult, beleteszek 2 cs. van. cukrot és készre pirítom...
Kevés hideg vizet öntök rá...(ettől megpuhulnak a daraszemek)
Először "összeáll" ...de folyamatos keverés közben morzsás lesz.
Beletesszük a kifőzött tésztát, összekeverjük és kész is...
Házi baracklekvárral tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Hozzávalók robotgépbe és szaggatás.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A grízgaluska elkészítése nem bonyolult, de egy kis gyakorlatot illetve tapasztalatot igényel. Gyakorlott háziasszonyként bevallom, nekem sem mindig sikerül terveim szerint, mert r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pâte brisée készítése nem annyira bonyolult, mint elsőre tűnik, de figyelmet igényel. Kézzel és géppel is elkészíthető, én mindkettőt bemutatom. Ehhez a tésztához nagyon hideg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű