Elk. idő: fél óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 nagy fej hagyma
só, bors, pirospaprika
vegeta, fokhagyma
1 cs kockatészta
Elkészítés:
A krumplit és a hagymát megpucolom, kockára vágom mindkettőt.
Kevés zsírt forrósítok, megpirítom benne a hagymát, rászórom a paprikát, elkeverem, majd felöntöm egy kis vízzel. Beleteszem a kockára vágott krumplit, fűszerezem és fedő alatt megfőzöm. (Mindig egy kevés vizet aláöntve párolom.) Amikor a levét elfőtte, egy kicsit összetöröm, majd a kifőtt tésztát beleforgatom és melegen, savanyúsággal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta alapanyagait csomómentesre keverjük és a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Minden palacsintát megkenünk sajttal, sonkát és ementálit teszünk bele és feltekerjük. A b...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Közepes
Fél kg liszt, 2,5 - 3 dl langyos tej és víz keveréke, 5 dkg élesztő, só, 1 krumpli nyersen lereszelve. Az élesztőt felfuttatni a langyos vizes tejben, amibe elkeverünk egy teáskan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egyben öszegyúrod,csinálsz egy kelt tésztát. A húst megcsinalod pörköltnek,hozárakod a kukoricát és egybe főzöd. Ha megkelt tésztát 2 veszed az egyik felét ol...
Elkészítési idő: 1.5 ora Nehézség: Közepes