1 doboz laskagomba
só, bors, vegeta
paradicsom, paprika (1-1db)
1 fej hagyma
húsleves (vagy alaplé)
A nokedlihez:
tojás
liszt
víz
1 nagy cs. kapor
A nokedlihez a friss kaprot megmosom, összevágom, a nokedlitésztát kikeverem és hozzáadom.
Sós, forrásban lévő vízbe szaggatom és megfőzöm.
A laskát megmosom, megpucolom és a hagymával együtt összevágom. A hagymát kevés forró olajba rakom, megpirítom, rádobom a gombát, majd amikor kicsit lepirult, felöntöm húslevessel (kockából is jó)és fűszerezem. Fedő alatt készre főzöm és nokedlivel tálalom.
Ma mi is főztünk, azaz sütöttünk, de képem nincs, mert mire eszembe jutott, felfaltuk: cukkini- és újkrumplikarikák a tepsiben egymásra rakva, vöröshagyma és fokhagyma szeletkékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, hideg vízben hűtöm. A vöröshagymát reszelem. Felforrósítom az olajat és a hagymát megdinsztelem rajta. Rádobom a lisztet, keverek egye...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű