25 dkg vaj
25 dkg porcukor
6 tojás
1 csomag sütőpor
25 dkg liszt
1 kanál kakaó
vaj
liszt
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk.
A kétféle tésztát habverővel 2-3 mozdulattal lazán összekeverjük, majd vajazott, lisztezett kuglófformába öntjük, és közepes fokozaton 45 percig sütjük.
A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és porcukorral megszórva, vagy csokival leöntve tálaljuk.
A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghurttal is. Hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát dagasztjuk (akkor jó ha hólyagosodni kezd), kelesztjük (kb. 40 perc), nyújtjuk. Elkészítjük a tölteléket: 8 dkg vaj, vanília aroma/őrlemény, édesítő, 3 púpos tk. kakaó v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű