Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
3 fej hagyma
pirospaprika
só
bors
vegeta
majoránna
5 gerezd fokhagyma
paradicsom
paprika
1 p. tejföl
3 evk. liszt
kevés tej
A nokedlihez:
liszt
tojás
víz
só
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, a zsírban megpirítom, ráteszem a megmosott húst, lepirítom, majd beleszórom a fűszereket, és fedő alatt, kevés vizet aláöntve készre főzöm.
A fokhagymát belenyomom, majd a tejfölös habarással behabarom. Egyet forralok rajta, majd a nokedlivel tálalom.
A nokedlihez a lisztbe rakom a tojást, kevés vizet, sót, kikeverem, és forrásban levő sós vízbe szaggatom. Amikor feljött a víz tetejére, leszűröm és a pörkölttel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet a fűszerekkel, a tojással, hagymával, fokhagymával és a lenmag őrleménnyel együtt tedd be késes robotgépbe és aprítsd meg, én teljesen pépesre kevertem. Ha nincs rob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk, megtisztítjuk, a nagyobb hájakat és bőrdarabokat levágjuk róla. A zöldségeket megtisztítjuk, az almát meghámozzuk (ki hogyan szeretné), a narancsot megmossuk....
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű