Családireceptkönyv.hu

Töltött hernyókifli


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


60 dkg finomliszt
1 tk. só
3 ek. cukor
1 tojás
2 tojás sárgája
3 dl langyos tej
6 dkg puha vaj
3 dkg friss élesztő

Töltelék:

1 cs tejszínes pudingpor
2 evk. cukor
3 dl tej
5 dkg vaj

Elkészítés:


Megfőzöm a tejben pudingport a cukorral, amikor kihűlt, a vajjal kikeverem.
A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt a kenyérsütő géppel kidolgoztatjuk.
Langyos helyen 45-50 percig pihentetjük, majd 6 részre osztjuk.
A tésztát kinyújtjuk, beleteszünk 1 kanál tölteléket és feltekerve megformázzuk. Kb 3/4 órát pihentetni kell, majd 180°-os sütőben 10-15 percet sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bármilyen töltelékkel lehet tölteni, a puding is lehet más ízű, ki-mit szeret.

Töltött hernyókifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)
Szezámmagos-olivás kifli (Limara receptje)

Az olajbogyót lecsepegtettem és finomra vágtam. A tejet, vizet és egy tojást egy bögrében mértem, belemorzsoltam az élesztőt és alaposan elkevertem. A hideg vajat fél centis csí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai fánk, gyors, könnyű és hihetetlenül finom!!
Amerikai fánk, gyors, könnyű és hihetetlenül finom!!

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen fo...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bagett, dagasztás nélküli tésztából (Max konyhaja)
Bagett, dagasztás nélküli tésztából (Max konyhaja)

Keverjük el langyos vízben a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, és egy erősebb spatulával, vagy fakanál nyelével keverjük össze. Szitáljuk össze a liszteket, keverjük bele a só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk