Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg pulyka zúza (tisztítva, darabolva)
1-2 fej hagyma
fokhagyma
só, bors, vegeta, pirospaprika
1 paradicsom
1 paprika
Elkészítés:
A hagymát kis kockákra vágom, a zúzát megpucolom és egyenletesen összevágom.
Az olajban a hagymát megpirítom, rádobom a zúzát, fehéredésig pirítom, majd befűszerezem.
Ráteszem a paradicsomot és a kis darab paprikát, majd fedő alatt készre főzöm.
Nokedlivel és fejes salival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A krumplit kb 1 centi vastag szeletekre felvágjuk, majd hideg vízben felforraljuk. 5 percig rotyogtatjuk, lecsepegtetjük, hűlni hagyjuk. A fokhagymát gerezdekre bontjuk, megpucolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet klopfoljuk ki szép vékonyra, olyan nagyra, amilyen nagyra csak tudjuk. Áztassuk egy éjszakára fokhagymás tejbe. Másnap csepegtessük le a pulykamellet, majd töröljük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát és a húst is alaposan megtisztítjuk, előbbit karikára vágjuk. Egy kisebb méretű tepsibe öntjük az olajat, beleszórjuk a hagymakarikákat. A fokhagymát lezúzzuk és...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű