Ahogyan készítettem:
Mónika Oláh receptje alapján készült. Nekem 35 virágom volt,lecsipkedtem a szárairól és 1 liter vízben főztem 40 percig,forrástól számítva. aztán leszűrtem.Tettem 1kg cukrot a levéhez, és 1 citrom levét is. Majd takarék lángon,sűrűn kevergetve 2,5 órát főztem. Lekapcsoltam alatta a tüzet és üvegekbe öntöttem.Most száraz dunsztban van 24 órát.
A ribizlit fél liter vízzel és a cukorral főni tesszünk. Néhány pecr múlva a tejben elkevert pudingport beletesszük és besűrítjük. Hidegen tálaljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A magozott meggyet egy kisebb fazékban a cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A lisztet 1 dl v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Fél liter tejben megfőzünk 4 evőkanál grízt 1 csomag vaníliás cukorral és 3 evőkanál cukorral. Még melegen beleforgatjuk a 3 tojásfehérje felvert habját. 3 tojássárgáját kikavarunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű