30 dkg karfiol
2 db sárgarépa
1 evőkanál búzaliszt
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál aprított petrezselyemzöld
2 db Knorr Zöldségleves-kocka
2 evőkanál olaj
1 liter víz
Kevés olajon pároljuk elő a zöldségeket, majd öntsük fel bő 1 liter vízzel.
Forraljuk fel, adjuk hozzá a két zöldségleves-kockát, majd főzzük majdnem készre.
Tejfölös habarással sűrítsük, szórjuk rá a petrezselyemzöldet és főzzük készre.
A tisztított hagymát vágjuk apróra, dinszteljük meg kevés olajon. Adjuk hozzá a felkarikázott csípős kolbászt, pirítsuk zsírjára. Tegyük bele a tisztított, felszeletelt sárgarépát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zöldbabot és a fejtett babot kuktában puhára főzzük. Rántást készítünk, amibe apróra vágott hagymát, zeller- és petrezselyemzöldet, friss tárkonyt, konzerv paradicsomot, végül fokh...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A nyakat felengedjük hideg vízzel, és mint a húslevest lassan forraljuk. A közben keletkező habot kanállal leszedjük. Óvatosan kell forralni, éppen hogy csak forrjon. Amikor már n...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű