1 l tej
4 db tojássárgája
10 dkg cukor
2 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
2 dkg vaj
A tojássárgákat a cukorral, a liszttel, és kb. 1 dl tejjel összekeverjük csomómentesre.
A tejet a vaníliás cukorral feltesszük a lángra, és amikor felforr, akkor hozzáöntjük a tojásos-lisztes keveréket.
Összeforraljuk, közben kevergetjük.
Mikor kész, levesszük a lángról, és beletesszük a vajat, majd elkeverjük benne.
Először készítsük el a Túró Rudi torta piskótáját. Ehhez az egész tojásokat keverjük jó habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaót is. 2. A lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojáskot szétválasztjuk. A fehérjét 8 ek. hideg vízzel és csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját 8 ek. hideg vízzel és az apránként hozzáadagolt porcukorral alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű